L´olio extravergine “Bufalefi”, dell´azienda agricola di Felice Modica è stato premiato con un “Diploma di Gran Menzione” al Concorso internazionale “Leone d´oro dei Mastri Oleari”. Giunto alla XII edizione, il premio è il più importante del mondo, ha l´alto patrocinio del Ministero per le Politiche Agricole ed è abbinato al “Cibus”,
La Giuria del XIII Concorso Internazionale Leone d’Oro dei Mastri Oleari ha assegnato al nostro olio extra vergine di oliva “Felice Modica di San Giovanni” il Diploma di Gran Menzione nella categoria Fruttato Delicato.
Renzo Ceccacci presenta gli alfieri della realtà olivicola siciliana
La Cantina Modica di San Giovanni ha avuto l’onore di essere presente al G8 sull’Ambiente di Siracusa, che si è tenuto all’interno del federiciano Castello Maniace dal 22 al 24 Aprile 2009. Ben due i nostri vini presenti nel Menu dei “Grandi della terra”
Filinona e Arà sopra gli 80 punti per Luca Maroni. Cresciamo di una bottiglia sull’Espresso.
Esce la Guida ai vini d’Italia del Gambero rosso e la nostra azienda conferma i due bicchieri per l’Arà e un bicchiere per il Filinona.pag. 816 Modica Felice
“Don Chisciotte”, “Il Gattopardo”, “Il Giorno del Giudizio” sono i libri più amati da Felice Modica. v’è poco da aggiungere per comprendere l’indole di questo giornalista che nel 2001, ereditando l’azienda paterna, ha deciso di indirizzarla verso un coraggioso e profondo percorso di modernizzazione.
Proprietario: Felice Modica.
Enologo Giovanni Rizzo.
Agronomo: Salvatore Spatola.
Ettari vitati totali: 40.
- igt Dolcenero Nero d’Avola Passito Sicilia 2004 (ha 53.000 bottiglie da 0,375 elevato in barrique) punteggio 87
- doc Eloro Nero d’Avola Arà 2004 (ha 15 15.000 bottiglie elevato in barrique) punteggio 89
- doc Eloro Nero d’Avola Filinona 2005 (ha 20 bottiglie 20.000 affinato in acciaio) punteggio 85.
